天气越来越热，衣服穿得越来越薄，胖友们走起路来，腰上的脂肪、肚子上的脂肪都在宣布自己的存在，装作自己不胖也不行了！特别是一些未婚的胖友们，知不知颜值可是择偶第一要素，别人答应你见面，可没说几句话话就黄汤了，不是嫌弃你的外表，还能是什么。

只要体型长得好，就是美女帅哥，女人化妆能化到爹妈都认不出来，男人换个发型也能加分不少。五官长什么样，要离得很近才能看清楚，体型丑只要能看到人就给定了性，哪有心情再去仔细看你的皮肤有多白多细腻，你的五官有多美。不论男女美和胖都无缘。

减肥不要吃这个菜，记住“1不吃”

胖友们都知道减肥要多吃菜，少吃饭，还要吃粗粮；可是有的胖友也这样做了，效果一点都没有，甚至还长肉。这样的胖友就说自己的肉不像别人那么容易掉，我的同学也是这么向我诉苦，咱们看看她减肥后最常吃的菜。

同学中午基本都是带便当不是猪五花肉炖白菜粉丝，就是猪五花肉炖萝卜粉丝、猪五花肉炖青菜粉丝、四喜丸子白菜粉丝，天天不变的都是山芋粉丝和猪五花肉。高脂肪的肥肉，再搭上高糖的山芋粉丝，组成典型的高油高糖食物，不长肉才怪呢。

有人看到这里会说粉丝是菜，怎么成高糖食物了。山芋粉丝是用山芋做的，主要成分就是山芋粉，比山芋的热量还高。山芋粉丝的热量和没煮的挂面大致相同，吃多少山芋粉丝就相当于吃多少面条，大家觉得吃2份的主食外加高脂肪的肥肉能不胖吗？减肥万万不可整天拿粉丝炖猪五花肉吃，就是炖排骨也不行。我们习惯把山芋粉丝当菜吃，山芋粉丝的本质是主食，减肥期想吃山芋粉丝还是把它当面条吃吃吧。

减肥不光不能吃粉丝这个菜，就是吃一些根茎类、果实类的蔬菜也容易长肉，比如土豆、山药、茨菰、南瓜、莲藕、板栗。有人说那么多蔬菜我哪记得住，告诉你一个都不用记，只要淘洗菜时出白色淀粉的以及容易粘锅的都是含糖多的蔬菜，减肥时不要吃这类菜，这类菜只能当粗粮吃。

减肥要吃这3种蔬菜

1、菌菇类蔬菜

这类蔬菜有金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇、香菇、平菇、黑白木耳等。做这类菜不焯水一股土腥味很难吃。我和儿子最喜欢吃的是平菇，价格在菌菇类蔬菜里算是便宜的了。在这我得给大家念叨念叨火腿肠炒平菇这个菜，一盘菜成本不到6元，不仅好吃还很合算。

食材

平菇1斤

火腿肠1小根

青椒2个

葱半根

姜拇指大小

花生油10克

香油2克

盐5克

制作步骤

1）平菇洗干净，用手撕成小朵。

2）大锅大火烧水，水开，把平菇倒进去焯水2分钟。

3）捞出平菇在流水下冲2分钟，沥干水分，不然捂一起，平菇容易被捂黏糊了。

4）青椒切宽条，葱切花、姜切丝，火腿肠切窄片。

5）煤气灶开小火，锅里倒入花生油，油5分热倒入葱花、姜丝，煸炒出香味。

6）倒入火腿肠片，翻炒2遍，炒出香味。

7）倒入青椒、平菇，改大火，翻炒2遍熄火。

8）倒入食盐和香油拌匀出锅。这个菜别看用油少，作料少，调味品少，味道却很清香，一点也不刮人，热量又低非常适合减肥期食用。

2、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜有西蓝花、花菜、大白菜、青菜、油菜、卷心菜等，其中西蓝花蛋白质含量最高，是蔬菜里当之无愧的减肥明星。西兰花又以凉拌和清灼最适合减肥，很多人做西蓝花都不好吃，最主要的原因是没焯水。西蓝花焯水后不仅口感变好，而且能把西蓝花缝隙里洗不出的脏东西烫出来。

3、西红柿

别看西红柿沙沙甜甜的，热量却非常低，洗干净生吃或者用开水烫后揭去外皮吃，减肥效果都相当的好。这个我最有发言权，小时候我们家种植的西红柿上市时，我去地里摘西红柿，总要吃上三四个，回家几乎不吃晚饭，一个夏季都掉快20斤。但是西红柿炒鸡蛋特别喝油，热量可不低，减肥时最好别吃。

我是极简美食，70后妈妈，喜欢用最简单的食材，最懒人的方法，做出健康美食，更喜欢做减脂美食。如果你喜欢我的文章，请点赞、转发、