某次到外面吃饭,看着菜单,一眼就被一道“炸金条”给吸引了

找来服务员求证,她说是平菇

还不肯透露半点,让你猜反正你也猜不着

注:本文来自新浪博主清新的博客

炸平菇

做法:1、将鸡蛋打入面粉中,调一点五香粉,倒入一点清水,搅合成面糊,要顺时针一直搅不要让里面有面疙瘩,面糊以挂在勺子上就可以了

软炸平菇

材料:平菇、鸡蛋、面粉、五香粉、盐、花生油

3、热锅倒油,油温要高,放入粘好面糊的平菇,开成中火,炸制金黄,撒一点盐,即可

我说:这是炸薯条吧?服务员摇头

一上来,他先吃了一筷子的金条,差点把嘴给烫破了

那是炸小鱼?炸鸡柳?炸....我们猜,换来服务员微笑着晃脑袋

准备工作:平菇撕成细条,洗净,捏干水份,晾干水分,备用

想弄明平菇怎么做好吃白就点来吃,恍然大悟之间,银子已付了出去,

不管怎么说,撒点椒盐,金条吃起来还不错

他说:绝对是炸薯条!服务员使劲摇头

我咬开研究了一下,怕不是平菇吧?

饭店和服务员全都是大忽悠,给软炸平菇起这么个名儿!

她就是不说这金条是什么管不了了,好奇心占了上风,点上

愣没吃出来是什么!

2、将平菇放进蛋面糊中,均匀的裹上面糊