时间:2015-1-7
来源:不详 作者:佚名
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主料
- 平菇(适量)
- 各类鱼丸(适量)
- 口蘑(适量)
- 金针菇(适量)
- 蟹棒(适量)
调料
- 干粉丝(适量)
- 土豆粉(适量)
- 红枣(3颗)
- 生姜(2片)
- 食盐(少量)
厨具
-
1
所用主要原料。
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2
干粉丝用开水泡软,过凉水,捞出备用。
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3
因为是给宝贝吃,我把各类鱼丸都相对切小了一些,更方便宝贝夹食。
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4
菌类清洗干净处理小。
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5
菌类放入砂锅中,加入生姜两片。
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6
加适量凉水,放入红枣,加盖大火煮开。
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7
转小火炖约半小时,再加入土豆粉。
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8
加少量食盐,煮两分钟。
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9
加入切好的各类鱼丸及蟹棒,中火炖五分钟。
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10
下开水泡软的粉丝。中火再炖个三五分钟,鲜香美味的三鲜味菌汤双粉鱼丸就出锅了。
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