大家好，我是晨末，一名热爱生活，热爱美食，喜欢研究花式食谱，偶尔测评的美食博主！

今天给大家分享一下，最近这段时间回家，特地给家里人做的7桌菜吧，虽然简单，但是都非常美味哦，有特别浓厚的广东气息哦，大家有看到喜欢或者没吃过的可以一起交流交流！

第一桌

休息回家，路过海鲜市场买的虾和螃蟹，虾就拿来白灼，原汁原味，螃蟹就拿来爆炒，超级香，顺带再买了一只鸡，白切起来也是原汁原味，而且超级实惠哦，可能是当季，买的海鲜、青菜和鸡也才一百多块钱呢！再加上妈妈特别炖上的一锅苦瓜黄豆骨头汤，好喝又祛火！

第二桌

这餐就比较简单了，爸爸炸的家乡的果肉，非常酥脆，炒上一个炒饭，饭多了炒起来更好吃哦，炸的小豆腐和青菜，还有一锅紫菜汤，关键是鸡蛋，怎么那天煮了那么多个白煮蛋，都忘了！普通的午餐。

第三桌

买了虾、鱼和花甲，虾每次都是白灼，于是这次想做成油焖大虾，没想到还真挺成功的，香酥可口，特别下饭，鱼就红烧，虽然煎鱼还不够功夫，但是味道也挺好吃，花甲就用西芹爆炒，花甲要提前记得泡泡水，让它们吐干净沙子哦！汤是竹笋骨头汤，还是妈妈煲的，家里几乎每餐都会煲汤，清香爽口，汤喝着还有淡淡的竹笋味道，这可能是从老家带上来的竹笋，会比较清香吧，最后再小炒的青菜，这一餐也吃得很满足。

第四桌

当然还是有老爸做的家乡特产果肉，非常的外酥里嫩，咸香爽口，吃过绝对会爱上，再加上自己嘴馋炸的鸡翅，还是必不可少的玉米萝卜骨头汤，非常好喝，再炒一个芥蓝，一般只有广东人才会经常吃芥蓝吧，挺多没吃过的朋友都吃不习惯这菜呢！

第五桌

这桌就都是我自己操手的了，买了现成的圣农鸡块，稍微炸一炸就可以吃了，感觉和肯德基那些没多大区别呢，妈妈没炖老火靓汤，我就只能买几个丸子来充当一下就好了，都是包心的丸子，说实话一般般，没有老火靓汤好喝，买了半只鸡，爆炒了平菇和青椒，这道菜非常的营养均衡哦，不仅仅咸香爽口呢，虾也还是油焖虾还吃，所以这次也是油焖，再爆炒个小青菜，青青脆脆，最让我得意的这菜就是右上角的反砂芋头，这可是我们家乡闻名的小吃，我已经做得炉火纯青了，酥脆的糖衣包裹这里面粉糯的芋头，真的是好吃到爆了，如果大家有去广式的餐厅吃饭，有看到这个甜点一定要点上一份，试一试哦！

第六桌

这次要以番茄甜汤开头，这甜汤绝对是我家除了老火靓汤，还会做的甜汤了，是我老爸最爱做的一道汤，从小喝到大，番茄的营养非常丰富，平时不知道做别的，可以试一试做甜汤哦。酥皮炸鸡翅，这个鸡翅其实主要还是靠腌料，买的腌料，腌制后，炸好，酥到爆炸，可以吃到停不下。炸素萝卜丸子，其实我这个是我从沃尔玛超市买的，每次路过超市都会随手买一点，外酥里嫩，一口一个，咸香四溢，虽然不会炸，但是这个绝对可以种草。卤排骨，放上大料，卤制好后加入干香菇，炖煮后，味道很香，刚好还有豆腐干，再放进去卤一下，就像卤味拼盘一样了。小炒牛肉，牛肉提前切片腌制好，再加入姜葱蒜爆炒，肉片又嫩又香，一点也不老，最后炒个小白菜，这一桌就搞定了。

第七桌

这一桌就的亮点在于白切鸡，这次买了一只阉鸡，特别大只，肉质非常香，就是肥了一点，特地把鸡腿切下来，留给小朋友吃呢。中间的是酱汁白鲳，是海鱼，这种肉质非常鲜嫩，而且刺也不多，家里经常买来香煎，比较适合老人和小孩，这次香煎后，做酱汁白鲳，味道也是非常咸香可口，一人夹一条，一盘很快就没了。虾这次还是白灼，平时也是喜欢原汁原味呢。右上角的是香芹爆炒牛肉，提前腌制好，爆炒后的牛肉真的非常嫩滑，特别爽口。最后还是少不了一锅玉米红萝卜骨头汤和小炒青菜啦，最后香菜控的我，切了一盘香菜配菜吃，你们喜欢吃青菜吗？

你们最喜欢吃哪一道广东菜呢？欢迎在下方评论留言哦！

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