时间:2015-1-7
来源:不详 作者:佚名
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主料
调料
- 红椒(半个)
- 油(适量)
- 盐(适量)
- 蒜(适量)
- 鸡精(适量)
- 胡椒粉(适量)
厨具
-
1
把买回来的平菇去根蒂后放水里洗净泥沙。
-
2
把洗净的平菇用手撕成小朵备用。
-
3
韭菜花洗净切段，红椒切条，蒜去皮切碎。
-
4
把撕好的平菇放入沸水锅里焯水一分钟后捞出备用。
-
5
炒锅倒油烧热，下蒜末煸出香味。
-
6
放入平菇翻炒翻炒。
-
7
放入韭菜花和红椒翻炒翻炒。
-
8
调入适量的盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可装盘食用。
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