10月14日上午，在武汉市黄陂区的一个小区地摊市场上，一位大姐在挑选、购买正在出售的蘑菇。与我们平常购买的新鲜平菇、草菇、金针菇等不同的是，这些蘑菇看上去已经发霉，甚至腐烂变质。而这位大姐却和售卖的大叔说的一样，说这是森林里的野蘑菇，少见和营养丰富，做熟后非常的美味。

摄影师看到，这些蘑菇并不是我们日常在菜市场经常买到的普通蘑菇的样子，有的蘑菇已经看上去发霉腐烂，颜色也变得发绿，发黑。摄影师和边上的其他人提醒大姐，一定要注意安全，小心上当，别吃了中毒。这位大姐说，她老家是湖南的，之前吃过这样的蘑菇，不会有事情的。

我们平常在菜市场买到的蘑菇一般都是几块钱1斤，而这些看上去发霉腐烂的蘑菇却要25元1斤。这位大姐买了2斤半蘑菇，经过砍价后，最终支付了45元，平均下来1斤也要18元，也可谓“天价”蘑菇了。

大姐拿着挑选好的蘑菇给我们看，说是个头小的蘑菇品质更好，只是数量很少。这些蘑菇比较娇嫩，碰来碰去就变成了这个样子，并不是坏的。

摄影师上网查了一下，野蘑菇通常可分为食用野蘑菇、条件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇三大类。图为看上去已经腐烂变质的野蘑菇。

在挑选了一些蘑菇称重后，大姐觉得有点少，又挑选了一些蘑菇。

图为大姐挑选并称重的蘑菇，一共2斤半。

大姐说，这些蘑菇拿回家后，要把不新鲜和确实烂了的部分去除掉，还要把泥沙清洗干净，就可以根据自己的口味做菜吃了。

大姐在向摄影师介绍，回家后如何把这些蘑菇做的更好吃。

据了解，野蘑菇中毒常发生在夏秋多雨季节，主要是误采、误食有毒野蘑菇而引起。在此提醒大家，千万不可盲目食用野蘑菇，注意饮食安全。