很多人都喜欢吃炒面，什么样的炒面最好吃？吃货觉得可以这么说：面条油而不腻，软而露焦。（一）鸡肉炒面作者：waterfowl：鸡胸肉切片（加少许料酒、盐、太白粉腌制），油面，卷心菜，草菇，韭菜，辣椒。：...

就是种植蔬菜的大棚里可以间作蘑菇。这种间作模式已经使用多年了。例如 瓜，西红柿，豆角等高架蔬菜下面都可以间作平菇，鸡腿菇，毛木耳，香菇等等菌类。因为蔬菜需要二氧化碳，呼出氧气。而蘑菇需要氧气，呼出二氧...

想让平菇高产吗不点进来你就亏大了（1）拉大温差，刺激出菇平菇是变温性结实菌类，变温刺激有利于平菇子实体的形成。低温和较大的温差，利于刺激平菇原基分化。（2）加强水分管理适宜的空气相对湿度是子实体形成和...

平菇 菇病需及早预防 　　平菇在出菇期时，受天气、种植技术等因素的影响， 菇病发生极其普遍，给菇农造成了不少的损失。 菇病包括细菌性斑点病、细菌性 腐病和枝霉菌软腐病三种，提醒菇农做好病害的预防。 　...

平菇炒木耳用料：平菇g木耳50g青椒1个红椒1个五花肉50g白菜梗30g大葱10g姜10g蒜子10g生抽5g鸡粉适量做法：1.木耳提前用清水泡发洗净切条，平菇洗净一起装盘备用。2.五花剁成肉泥，白菜梗...

咱们日常的饮食中，由于饮食过于精细，膳食纤维缺乏的情况特别严重。但到底咋才能补上去呢？相信很多朋友第一反应就是：吃粗粮啊！粗粮确实能补充一定量的膳食纤维，但是这味道可就不太入口了！其实只要科学合理的搭...

科普初学种菇者,首选平菇好许多想学种菇的朋友常常提出:初学种菇究竟种什么菇好?哪种菇易种?下面就这个问题谈点个人浅见。 　　随着食用菌生产技术的发展与进步,到目前为止,我国可进行人工商业化规模栽培的菌...

瓜、佛手瓜、平菇、草菇一年四种四收,能充分利用温室空间和光照资源,每1/15公顷(1亩)大棚总产值超过2万元,经济效益显著。 　　适时栽培 瓜定植前10～15天扣棚,加盖草苫闷棚3天,然后通风散湿,施...

本网讯平菇食性平,味甘,具有补虚、抗癌等功效，它的外形很普通，样子很像插在地里的一把灰白色的伞。在人们的印象中，食用菌的品种里大概花菇、灵芝等蘑菇的造型比较出众。但是最近在河南伊川县平等乡马庄村，一个...

==多一点健康 　　近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”;日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”;联合国粮农组织更是将蘑...

1平菇有哪些营养价值?平菇别名侧耳,是食用菌中的一个大家族。平菇的营养很丰富,它含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸。每克干平菇含粗蛋白质27克,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的1.5倍;而含脂肪较少,仅...

年8月5日庆阳陇辰农业科技有限公司赴甘肃省庆阳环县曲子镇五里桥村平菇种植示范基地考察指导，这里菇农逐渐增多，因此被评为平菇种植示范基地，但栽培技术难度大，成功率低限制了这一产业的快速发展。根据我公司多...

误食 蘑菇或致命 　　浙江德清，几个河南工友干完一天活，炒了一盘白蘑菇，喝酒聊天挺惬意。结果悲剧了，这盘从山路边采来的白蘑菇，竟是 蘑菇!5个误食 蘑菇的工友，医院急救，做血透治疗 　　一、如何科学鉴...

你适合吃什么蘑菇?——平菇 　　平菇是最适合腰背酸疼的老年人吃的，因为平菇多糖中的牛磺酸是胆汁酸的成份，对脂类物质的消化吸收和溶解胆固醇都有重要作用，因此，可以舒筋活络。其实，很多用于治疗腰腿痛、手足...

褐斑病俗称 斑病或 菇病，为平菇生产中普遍发生的一种细菌性病害。平菇染病后不仅出现 色病斑影响外观，而且有苦味致不能食用，发病菇只能扔掉不能形成商品，很多农户深受其害。该病从幼菇期到成熟期都可发生，发...

前日，一闺蜜风车车的跑来告诉我：“孙二娘来峨眉啦~孙二娘来峨眉开店啦~孙二娘~~”，听名字还挺霸道，号称吃遍峨眉美食的编妹居然不知道！孙二娘？！不是《水浒传》中的人物吗？他不在十字坡“卖人肉”，跑来峨...

木耳母种菌丝形态与特征：木耳菌丝结白粗壮，属于短菌丝，普通PdA培养基气生菌丝不旺盛，爬壁现象不明显，菌种放置时间长了以后有褐色分泌物，不会在母种培养基内形成母基。栗蘑母种菌丝形态与特征：栗蘑母种菌丝...

食材明细秋葵3两香油适量素蚝油适量盐适量平菇适量花椒适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度平菇秋葵的做法步骤秋葵洗净表面绒毛，进滚水煮致颜色变翠绿捞出。最好整颗煮，防止营养流失。平菇洗干净撕成小条备用。...

材料鲜平菇克，牛肉脯克，植物油克（实耗约30克），鲜汤、蒜茸、生姜丝、胡椒粉、小苏打、湿淀粉、干淀粉、酱油、 酒、精盐、麻油、味精各适量。制法①先将平菇去根，洗净，用开水焯一下捞出，用冷水冲凉，挤干水...

最近老有朋友和我说「你最近怎么都不做饭了？」，惭愧，今年太花心了，喜欢了好多东西，没时间玩厨房。出去吃得多，自己做的少。我比较在意吃，出去吃其实也很好，就是贵……我司出去吃饭一般都我来点菜，点菜很重要...