昨天上午,阳光正好,气温在18度左右张美林说这几天气温适宜,应该有不少巴西蘑菇已经长大可以采收记者随同他一起来到对河口村的毛竹山上,亲眼去看看那些产在山里的巴西蘑菇

“在毛竹山上种巴西蘑菇非常方便”张美林笑着告诉说,这种创新的种植方式,不仅十分简单,而且好处还有很多

因为禁止秸秆焚烧,不少农民对如何处理稻草、茭白叶等大为头痛张美林说,种植巴西蘑菇刚好就能把这些变废为宝“还可以就地取材,可以用竹叶屑”张美林说,而且每平方米使用2包菌种,可以说是食用菌品种中栽培成本最低的一种“现在毛竹山上产量还不高,每平方米能产10斤左右”张美林说,但预计产量还会有提平菇怎样做好吃高

这片毛竹山就位于对河口水库边上,走进毛竹山张美林就开始在山坡上搜寻“你看,这几个蘑菇可以采了,这些正在长出来”在一棵大竹笋旁边,一个棕色的蘑菇,像把圆圆的小伞,形状十分可爱跟随在张美林后面,记者发现已经有一批巴西蘑菇可以采收,而且个头都不小他说,从4月初开始,巴西蘑菇的采收可以持续到5月中旬

除了这些之外,自然生长环境让巴西蘑菇有了更好的品质张美林同样也在平地上种植巴西蘑菇,但他说,毛竹山上这批巴西蘑菇的生长环境已经接近原生态,基本上已经接近野山菌,口感非常好“现在巴西蘑菇在市场上真是供不应求”

巴西蘑菇种植的时间是来年11月份,而毛竹山到了秋冬季都是闲置的选取了毛竹山上一些较空的地块,挖出一块块大约一肉炒平菇的家常做法平方米左右的小坑,铺上稻草、竹叶屑或者茭白叶来作为基质料,然后就在上面撒上种子,再铺一层泥土,就完成了巴西蘑菇播种”张美林说,不仅如此,野外种植、自然生长,种植巴西蘑菇的管理也是非常省心

“毛竹林还可以遮阴,巴西蘑菇生长则可以松土,对毛竹和蘑菇生长可以相互促进的”如何用我县青山绿水的资源来发展生态农业,也一直是张美林在考虑的问题,如今通过在毛竹山的尝试,他也找到了一条食用菌种植的新路

德清县兴农食用菌场负责人张美林,去年不仅引进了巴西蘑菇,而且还尝试在毛竹山上种植经过近半年的等待,现在竹林下生长的蘑菇已经可以采收了,价格也卖了到18元/斤

“明年我打算扩大种植”虽然这次创新种植尝试产量还不高,但张美林相平菇市场价格信通过今年经验的积累,明年能在毛竹山上种出更多更好的巴西蘑菇 作者: 记者 杨晓燕