原料：鲜平菇、盐、孜然粒、辣椒粉适量

做法：

　　1.烤箱度预热10分钟；

　　2.平菇洗净，用手撕成小条，挤掉水份。

　　3.烤盘铺上油纸，将平菇条均匀地码在烤盘上，入烤箱，度上下火同时烤10分钟。

　　4.取出平菇，洒上盐、孜然粒、辣椒粉，用筷子翻动均匀，再入烤箱烤10分钟即可。

　　小提示：

　　烤箱的温度和烘烤时间要根据自家烤箱的实际情况适当调整。（摘自互联网）