大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。

“秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。兰有秀兮菊有芳，怀佳人兮不能忘”立秋是秋天的开始，也是一个丰收的季节。秋天，很多水果和粮食作物都成熟了。稻田里的稻谷一眼望去全是金灿灿的一片，看着就有丰收的喜悦。超市还是市场上都有很多新鲜的时令水果和蔬菜。例如：黄花梨、桃子、苹果等等。

立秋，天气还是炎热干燥，饮食要吃滋润多汁、生津养阴的食品。立秋，一定要吃这5种“润燥”水果，滋润多汁预防秋燥，顺应时节，平安入秋。

桃子

立秋有些地方有吃“秋桃”的习俗，一家人一人一个，吃完把桃子核保存下来。留着在除夕夜烧成灰，人们认为可以免除一年的瘟疫。

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，桃子肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃子含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗粮纤维、维生素B1、有机酸、糖分等营养成分。桃子有润肠通便、生津止渴、润喉去燥、消肿等作用。

梨

梨有不离不弃、牵挂、得利的寓意，吃梨寓意着来年可以收获财富和运气，一年顺顺利利。梨味美多汁、酸甜可口。梨营养丰富，含有多种维生素和纤维素。梨可以生食、炖汤、蒸食。不同种类的梨口感和味道有所不同，都营养丰富。梨有清心、降火、润肺、化痰止咳等作用。

苹果

超市还是市场上一年四季都有苹果售卖。有那么一句话“一天吃一个苹果，医生远离我”。苹果有平平安安的寓意，苹果营养丰富，富含有矿物质和维生素。苹果有生津止渴、健脾养心、补血安神等作用。

柚子

柚子是秋天常见的水果之一，柚子不仅果肉可以食用，果皮、果囊都可以制作菜肴。果肉酸甜脆口，果皮、果囊制作的菜肴微苦美味。柚子富含维生素C，有健脾养胃、清肺润肺等作用。

山楂

山楂最常见的做法就是冰糖葫芦，山楂片等等。山楂味酸，果肉可以生食和制作果脯、果干。山楂有健脾开胃、消食化滞等作用。

立秋，要多吃滋润多汁、生津养阴润肺作用的食品。不仅仅要吃水果，还要吃一些百合、莲子、山药、莲藕、平菇等等。少吃辛辣刺激食物，多吃润燥、润肺作用的食物。

每日一问

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