常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处

有机平菇的营养功效

配料:葱(大)、姜、蒜

一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜

有机平菇食疗作用:

原料:平菇

烧平菇的做法:

1、有机平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性

做法:

有机平菇的营养功效

平菇性味甘、温;

具有追风散寒、舒筋活络的功效;

调料:生抽、老抽、白胡搅粉、糖、盐

2、有机平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二平菇种类指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用

6、随后放生抽提鲜,外加一勺糖

有机平菇的营养成分:

2、由于平菇质地细嫩,所以可以把稍大的菇片,用手撕开即可

4、将油烧热,将平菇爆一下

用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症

7、勾芡后,让锅里一点水分都没有,蘑菇都要焦的感觉才好最后用老抽调色即可

1、平菇去根,洗净

有机平菇适合人群:

5、此时,把葱姜蒜一同倒入锅中翻炒(临出锅放葱姜蒜,可避免因长时间的加热使其香味消失)

3、由于平菇含水量高,为防止在炒制过程中平菇出水,所以要用热水焯一下

中国有机农业网日期:2013.02.28来源:有机农业