时间:2015-1-7
来源:不详 作者:佚名
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主料
调料
- 香葱(几根)
- 葱白(一段)
- 姜片(两片)
- 蒜(2瓣)
- 蚝油(1大勺)
厨具
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1
准备好主要材料。
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2
切好葱白，葱段，蒜片，姜片
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3
平菇去根部后用手撕成条状。
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4
撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。（杀菌）
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5
锅内倒少许油把葱白，姜片和蒜片爆香后，再倒入少许蚝油翻炒。
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6
再把沥干水分的平菇放入翻炒。
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7
炒匀后盖上锅盖中小火2分钟。
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8
等汤汁烧出来之后，撒上葱绿即可出锅。（喜欢吃辣的童鞋，可以加点麻油或辣椒油淋上）
-
9
喜欢的童鞋可以试试，偶尔给自己做道菌菇菜尝尝，对身体也好。
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