2、一般在早熟晚稻收获之后,及时开沟排水,整好地,及时翻晒,做好床面,施撒呋喃丹或甲胺磷等农药杀虫害

二、建堆发酵

四、播种管理

4、“前发酵”结束,即可进行室外“后发酵”阶段“后发酵”阶段设置简易床架,床架离地面约 30cm ,用砖、石垫脚,上搁木棒堆料中应有排气孔,上下相通,料宽 1m 左右,堆高 1.1m ,长度不限排气孔径约10 -15cm ,方法是用碗粗木棒插入,建堆完毕即可拔出孔距50 -60cm ,呈梅花形排列

1、中棚棚架设置应使人可进入棚内管理、播种、采摘蘑菇等操作利用冬闲田、山垄田或菜地架设中棚,其方法简便易行,成本低,易拆易建,蘑菇生长季节一过,即可迅平菇营养速复种其他农作物一般床高10 -15cm ,床宽80 -90cm ,床间走道 45cm ,床长10 -15m ,棚间距离 30cm 棚间沟应比棚内走道沟深,以利雨季排水

湿沼渣(粪草混合发酵原料)77.0%,干稻草14.2%,油菜壳、秸秆、玉米杆、干野草6.2%(以上作物秸秆可增多,稻草可减少,有利无害),菜籽饼肥1.2%,磷肥0.6%,石膏、石灰各0.4左右湿沼渣和干生料按 41.8kg /m3备料

7、恒温第三四天,料内发现大量的白色粉末状放线菌,培养料发生甜面包香味或轻度糖焦味,颜色为褐色此时,培养料的发酵过程全部结束,可以上床铺平准备播种

1、建堆前一二天,先将干稻草、长作物秸秆、干野草砸成 30cm 左右长油菜杆、玉米杆还要敲打一下然后将它们扎好放入沼液或水中浸透饼肥用沼液或清水泡平菇适宜什么季节碎湿沼渣在建堆前一天或建堆时从池中取出均可

3、棚架设置如图9-4所示,中棚的拱形顶中心高度在 1.3m 左右,棚外用塑料薄膜覆盖,再加稻草或草帘覆盖在薄膜上遮盖棚架搭好后,在培养料上床前用敌敌畏药物在喷撒一次

三、中棚棚架设置

3、3次翻料间隔时间分别为5天、4天、3天在第一次翻堆时将石灰粉撒入;第二次翻堆时调节好酸碱度(ph值7-8为宜),沼肥培养料一般不会偏酸,用适当的甲醛跳水喷入料内取出氨气;第三次翻堆后2天“前发酵”结束这是在料堆四周和场地喷0.5%敌敌畏杀虫,最好塑料薄膜密封6-10个小时

蘑菇是一种腐生真菌,不能利用太阳进行光合作用,完全依靠培养基料中的营养物质生长发育因此,培养基料是蘑菇栽培的物质基础沼渣所平菇种类含的有机质、腐殖酸、粗蛋白、钾、磷以及各种矿物质均能满足蘑菇生长的需要沼渣的酸碱度适中、质地疏松、保墒性好,是人工栽培蘑菇的好培养基料沼渣种蘑菇具有成本低、效益高和省料等优点现将其种植规程简要概述如下:

播种、发菌、覆土管理与常规种菇基本相同在整个管理期间,注意气候变化气温高时,应掀开中棚两端走道口上部和下部的薄膜;气温较低时,可将中棚向阳侧中上部的草帘覆盖物局部掀开,以提高棚内温度

2、堆料宽 2m ,高 1.5m ,长度不限建堆铺草每层约 20cm 厚饼肥、磷肥、石膏粉等分别加入每一层中等分湿沼渣,将其铺盖在每层草上,一层盖一层,直至高度 1.5m 左右,顶面应盖沼渣封面,并备草帘防晒和雨淋

一、原料配方

6、降温平菇营养方法:可将地面两端和顶部一端薄膜掀起,让空气上下自然流动,使棚内温度控制在 50℃ 左右,不要低于 48℃ ,恒温4昼夜如遇阴雨天,即在堆料一端用沼气烧水控制棚内温度

5、建好堆后,用竹片条在外围搭一拱形支架,拱形支架上覆盖塑料薄膜,完全封闭料堆薄膜和料堆应有一定的间隙阳光充足时,堆温能迅速升高,棚内能达到50 -55℃ ,料温能达到58 -62℃ ,堆料中心温度高达 70℃ ,保持此温度8-12小时,然后降温

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