时间:2022-9-10来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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营养分析:

  平菇含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、钾、钠、钙等,儿童食品平菇有滋养、补脾胃、降温邪、祛风、散寒、舒筋活络的功效。

用料

主料:平菇

配料:鸡蛋

调料:油,葱,盐

做法

1.平菇掰开洗净,开水下锅焯透,过凉后备用。

2.鸡蛋打散,葱切沫备用。

3.锅中放入油,把鸡蛋炒熟后盛出,少量放油煸炒葱沫,再放入平菇煸炒,最后放入鸡蛋和盐炒匀即可。

本期编辑:韩宇

本期供稿:王新阳

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