蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。

蘑菇炒肉食材介绍

蘑菇4个，青椒1个，五花肉1块，蒜大量，葱丝适量，姜片适量，盐1勺，料酒1勺

蘑菇炒肉的做法步骤

1、备好食材

2、锅中入油

3、油温6成热放入蒜，炒出蒜香

4、放入肉，肉炒卷

5、放入蘑菇

6、加入料酒

7、加入盐加点水

8、放入姜葱、放入青椒

9、焖一会让蘑菇变得更入味

10、出锅

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