其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下快手菜怎么做_快手菜最正宗的做法做法教程,一起来看看吧,2个小柿子,2朵平菇,一个鸡蛋。3个鱼丸。切一切,炒一炒。有营养,超级快 top1:10分钟快手菜——剁椒金针菇1、金针菇切掉根部,清洗干净; 2、稍为沥水后平铺在盘子中; 3、根据口味放入一大勺剁椒,如果口味重可以洒一点点盐; 4、烧开一锅水,水开后放入金针菇; 5、大火蒸8~10分钟,出锅后倒掉汤汁; 6、撒上葱花; 7、小火煮开适量油,马上把滚油淋在葱花上; 8、拌匀即可开吃。 top2:榨菜炒火腿——懒人快手菜1、准备食材:榨菜一袋,玉米火腿两根。 2、火腿切片备用。 3、锅中倒入1匙羹的亦舒堂火麻油,然后倒入榨菜翻炒一分钟。 4、倒入火腿片,翻炒几分钟,注意看火腿变色即可出锅装盘。 小诀窍 1、这道菜不用放盐,榨菜的咸味也够用了。 2、菜比较杂乱,需要补充点营养的话,可以跟我一样选用火麻油来炒,可以吸收多点不饱和脂肪酸,也不会容易胖。 top3:油焖大虾——上班族简单快手菜1、虾清洗干净,挑出虾线,剪去虾枪和虾须。处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟。 2、青椒和胡萝卜切宽丝,葱姜蒜切片。 3、青椒和胡萝卜焯水并过凉。 4、锅中放多一点的油,烧热后下葱姜蒜炒香。 6、快速翻炒变色后,加糖。接着沿锅边倒稍多一些的料酒,立刻加盖改小火略焖一两分钟。 7、下焯过水的蔬菜,大火再翻炒几下。出锅前加盐调味。 top4:最适合留学生的10分钟快手菜1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafoodmix如果是冷冻的,就先放在温水或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。 2、热锅热油,爆香葱姜蒜,把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。 3、加入粉丝,稍稍再加一点水。 4、倒入1-2勺蚝油,拌匀,待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。或者倒入砂锅中焖 煮一会并收汁。 top5:快手元气早餐1.先煮一把花生米和小西米适量,大火煮开后转小火,煮至只剩白芯就关火焖五分钟。(一定要用小西米,才能很快煮透,用大西米至少要半小时,早餐就是要快!) 2.再次开火,边煮边用筷子搅动,放剥好的桂圆,红枣,葡萄干,水开了下鸡蛋煮十秒钟然后关火焖,鸡蛋自然熟了,是属于比较嫩的程度,喜欢老的早下鸡蛋煮。 3.奶粉加一点点凉白开调成糊,倒入煮好的西米羹搅拌均匀。(奶粉按自己喜欢的分量加,图上的一碗我加了一条女式奶粉,味道刚刚好。如果加牛奶会很稀口感不好,而且牛奶不能煮,会喷锅而且会蛋白化)。 top6:快手小泡菜1、锅里倒入清水,放入一把花椒烧开。 2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片。 3、卷心菜洗净,切成大块。 4、花椒水晾凉后,调入一汤匙精盐,放入生姜。 5、倒入一汤匙白糖。 6、倒入适量的白酒,约两汤匙。 7、再次把花椒水烧开,关火晾凉。 8、煮锅里倒入清水,水开后关火,把卷心菜和青红椒片焯水,捞出晾凉。 9、把晾凉的卷心菜和青红椒码入干净的容器里,倒入晾凉的花椒水。 10、盖盖密封后,放置两天即可取出食用。腌渍好的泡菜,浇上一点辣椒油吃起来味道酸辣开胃。 小诀窍 1、菜蔬用开水焯烫后腌渍,可缩短发酵时间。 2、腌渍泡菜器皿要清洗干净,不能有油渍。 top7:快手营养三明治1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; 2、西红柿用厨刀切成合适的薄片; 3、锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟; 4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。 小诀窍 1、牛奶土司片可以换成任何自己喜欢的面包片、贝果等,全麦的面包片更健康; 2、作为夹心内容可以自由搭配,比如嫩黄瓜、火腿等; 3、喜欢清淡口味的,煎蛋的时候加入盐和黑胡椒粒调味即可,也可以用自己喜欢的各式沙拉酱调味; top8:快手便当1、各类食材准备好,土豆丝事先泡好。 2、葱姜蒜,豆瓣酱爆锅,下土豆丝炒3分钟,加胡萝卜再炒。 3、再加豆芽、青椒炒一会,加盐调味。 4、水淀粉勾芡,出锅。好吃,好看、快! top9:营养美味的快手早餐1、用刀将牛油果竖剖成两半,果核丢掉不要。 2、将果肉挖出放入碗中,用勺子或叉子碾碎。 3、加盐、胡椒粉、少许橄榄油拌匀,抹在吐司片上。 4、将吐司沿斜角切成两个三角形,现在开吃就已经很美味了。 5、可按个人喜好撒上果仁碎、培根碎、蕃茄丁等等,这一步不是必须滴,作为可选项。 小诀窍 1、如果你去超市看不到牛油果的名字,不要紧,油梨、酪梨、鳄梨、樟梨全都是它! 2、牛油果的果肉不用碾得太碎。 3、可以把吐司换成别的面包,效果是一样的,只要面包片大小合适,就不用切成两份了。 4、MM们注意,牛油果的保湿效果超赞,可谓美容圣品,每次留一点不加调料的果肉做成面膜,让你的皮肤也吃得饱饱的,一举两得哦! top10:快手炒面1、炒之前先要把面弄散,烧开一锅水,把面饼放开水了煮开,不用煮太久,面条散开后就可以捞起了。 2、捞起的面条放凉水里过过冷河。 3、然后放在竹筛里沥干水。 4、利用烧水的过程可以准备配菜。冰箱里只有胡萝卜与大白菜。各样来点切成丝。 5、鸡蛋打散,放些许盐下油锅炒好备用。 6、接着炒菜,先下胡萝卜略炒,然后放入大白菜继续炒至菜断生。 7、另开油锅,下些许油用筷子将面条炒片刻。 8、然后加入配菜,继续炒均匀,最后放适量酱油拌炒均匀即可。 top11:快手菜2个小柿子,2朵平菇,一个鸡蛋。3个鱼丸。 切一切,炒一炒。 有营养,超级快 赞赏 |