臭豆腐和榴莲一样，喜欢的恨不得天天吃，讨厌的往往敬而远之。美胖就超级喜欢这种闻臭吃香的食物，很酸爽！

韭菜炒臭豆腐

图文

斯佳丽WH

臭豆腐克韭菜1把蒜片3瓣红辣椒1个料酒1勺油盐适量难度简单时间十分钟口味咸鲜工艺炒

1.准备好原材料；2.烧热锅放入适量的油，将臭豆腐平铺在锅底去煎；3.臭豆腐一面煎至金黄后再翻一面继续煎；4.双面煎至金黄后加入蒜片和红辣椒一起煎一下；5.倒入适量的料酒烹一下；6.再倒入韭菜段一起翻炒；7.韭菜颜色变后加入适量的盐调味；8.翻炒均匀后盛入碗中。

小窍门：

1.先将臭豆腐双面煎至金黄，臭豆腐放入锅中时油要烧热，不要急于翻动，轻轻晃动锅，臭豆腐能移动了再翻面，这样豆腐不容易破皮；2.下入韭菜段不要炒过长时间，变色后就可以加入盐调味，翻炒均匀即可。

●●●

你不能错过的精彩内容都在这里哦

▼

鸡汤

早餐饼

火锅

粥

馅饼

蘑菇

玉米

五花肉

排骨

羊肉

汤面

莲藕

山药

萝卜

鸡肉

螃蟹

99%的吃货都在的美食

点击加入我们！

赞赏

长按向我转账

受苹果公司新规定影响，iOS版的赞赏功能被关闭，可通过转账支持。