清洗平菇有妙招

本期内容：

洗平菇的好办法，其实很简单，一个字，转。

我们事前准备了一缸水，我们把平菇摘下一个个的放进去，大约泡10秒钟，让水能够渗透到平菇的身体的每一个细缝。接着就可以洗了，把手直接伸进去，这样转，在旋转的进程中您会发现，水的中央有一个旋涡，平菇身上的沙子就会顺着旋涡转下去。虽然上面的水还在旋转，但是可以看到缸底已沉积这一坨黑黑的小沙粒。

这是由于水旋转产生的旋涡有一股向下的吸力，所以平菇上的杂质灰层顺着水流到了底部。

等水恢复平静以后，我们再逆时针的旋转几圈，我们再转的时候手不要用劲，尽可能不要把平菇打散，逆时针转的进程中会发现，又有很多的杂质被水的吸力吸到底部。好了，差不多。眼见为实，我们要仔细的检查一番，吃进肚子的东西可马虎不得。不光平菇完好无损，而且缝隙里面也是干干净净的。我们将平菇拿出来以后再用清水冲洗1遍，这样就可以了。这可比牙刷好使多了，您也赶忙试试吧。

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