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餐厅简介 玄武山餐厅位于广东省汕尾陆丰市碣石镇玄武路11号，（即玄武山南门右侧），于年1月9日开张，属国家AAAA级玄武山旅游景区配套餐饮。玄武山餐厅设施齐全，环境舒适，可承办大型喜宴筵席。我们一直以“宾客至上，诚信敬业，健康食品”为理念。真诚为宾客提供热情，周到，文明，規范的优质服务，不断追求卓越，创新。烹饪技术力量雄厚，集各大菜系之精华，形成餐饮特色。 本餐厅全体同仁将恭候您的光临！ 杏鲍菇特色：杏鲍菇属于侧耳属的最大一个种，这个属也包含一个食用性菇类平菇。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞（在较年轻时期）。未烹调前，会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼。杏鲍菇的有效栽种技术，在年时，引进到日本，变成了烹调时的普遍使用食材，并且变成一个商业栽培菇类，销售到澳洲。 杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3-5倍。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。 烧汁杏鲍菇：（本店畅销菜），此菜做法是一道革新版，香气扑鼻，浓稠的烧汁甜香可口，酱鲜味美，质地脆嫩爽口，深受广大顾客好评。杏鲍菇特色： 南瓜的营养价值内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用; 1.解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用; 2.保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化; 金沙南瓜：（本店特色菜式）此品种经配料改良，味道非常特色，最受儿童与女性欢迎。色泽金黄，外微脆里嫩，咸香均可，香味独特，大家都可食用，肥胖者和中老年人尤其适合。 海参的功效海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳、补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。 从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。 从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。 海参中含有丰富的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等。 |
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