平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目香菜：健胃、透疹、增强免疫力

1.材料有鸡蛋平菇，葱，香菜

2.平菇洗干净撕好备用

3.锅中倒入适量油

4.将洗干净的平菇倒入锅中

5.倒入适量水烧几分钟左右

6.火关小点将鸡蛋打散倒入锅中

7.加入适量盐调味

8.适量鸡精调味

9.出锅前撒上葱和香菜

10.盛入碗中开动吧

鸡蛋3.63元/斤

平菇1.28元/斤

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